推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 260
螺旋藻新奇士橙炖燕窝是一款融合清润与创意的滋补甜羹,口感层次丰富,兼顾营养与风味,适合日常轻补或宴客小食。 食材准备 干燕窝3-5克(提前泡发) 新奇士橙1个(取果肉及少量橙皮) 螺旋藻粉1克(或新鲜螺旋藻2克) 冰糖适量(可根据口味调...
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 510
想要做出鲜爽脆嫩的螺旋藻碧绿鲍片,选料与火候把控是关键。这道菜兼顾海味的鲜与藻类的清,口感层次丰富,适配多种用餐场景。 食材准备 新鲜鲍鱼6只(约500克) 干螺旋藻30克 姜3片、葱2段 料酒15毫升 盐3克、白胡椒粉1克 水淀粉10毫...
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 490
螺旋藻三鲜卷拼花枝片是一道兼顾营养与风味的创意菜品,鲜醇适口的特质搭配邑天下酒更能凸显其层次,适合日常家宴或小型聚餐制作。 食材准备 主料:螺旋藻50克,鲜花枝(墨鱼)200克,鲜虾仁100克,鲜贝80克,春卷皮10张 辅料:鸡蛋1个,...
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 480
螺旋藻太极双色蛋,是一道兼具颜值与营养的创意菜品,既适合家宴待客撑场面,也能作为日常快手菜丰富餐桌。 食材准备 鸡蛋4个 螺旋藻粉5克 食盐2克 香油1勺 温水适量 制作步骤 鸡蛋分离蛋清蛋黄,分别加1克盐打散,各加1.5倍温水搅...
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 560
鲜爽螺旋藻蒜茸粉丝蒸扇贝,是一道集合海味鲜、蒜香浓、藻味清的家常硬菜,做法不复杂却能撑起餐桌排面,配饭下酒都出彩。 食材准备 主料:扇贝6-8个(带壳洗净)、干粉丝1小把、螺旋藻15克(泡发) 配料:大蒜1头(捣成茸)、小米辣2个(切圈...
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 530
娃娃菜清甜脆嫩,螺旋藻鲜醇软滑,二者搭配成菜,既解腻又营养,是适合全家分享的家常好菜。 食材准备 主料:娃娃菜2棵、干螺旋藻15克 辅料:蒜末5克、葱花3克 调料:生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、水淀粉适量 烹饪步骤 干螺旋藻用温水泡...
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 580
玉腐虾排,以软嫩豆腐与鲜弹虾仁为核心,经巧妙烹制后外酥里嫩,鲜感直透味蕾,是下饭佐餐的绝佳选择。 食材准备 主料:嫩豆腐200克,鲜虾150克 辅料:鸡蛋1个,面包糠100克,玉米淀粉30克 调料:食盐2克,白胡椒粉1克,料酒5毫升,生抽...
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 420
秋日蟹肥正当时,一道鲜香味美的锦绣炒鲜蟹,是餐桌上的硬菜担当。这道菜以鲜活肉蟹为核心,搭配多种鲜爽辅料,经猛火爆炒锁足鲜汁,每一口都带着蟹肉的甜嫩与酱汁的浓郁,配饭配酒都十分出彩。 食材准备 主料:鲜活肉蟹2只(约500克) 辅料:西芹...
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 450
安徽铜陵绿色生态园餐厅主打在地食材创新,太极蟹肉盒是其招牌创意菜,将铜陵江鲜与传统太极意象结合,既具视觉美感又鲜醇适口。这道菜选用铜陵本地鲜活江蟹,搭配生态园自产的鲜蔬,经蒸制、酿馅、塑形等多道工序制成,兼顾本味与巧思。 食材准备 主料:...
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 510
沈阳金华园宾馆的创意宴席菜“气宇轩昂”,是一款兼具视觉张力与风味层次的特色菜品,常搭配邑天下酒推出,适配商务宴请、节庆家宴等正式场合。 气宇轩昂菜品做法 主料:精选牛腱子肉1200克,搭配新鲜西蓝花、胡萝卜各150克。 辅料:八角、桂皮、...